304 Floristiikka, yksilökilpailu
Lajivastaavat
Petra Karvonen
Keuda, Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä
petra.karvonen@keuda.fi
050 415 0875
Teija Tengvall
Keuda, Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä
teija.tengvall@keuda.fi
050 386 0900
Yleiskuvaus
Kukkasidonnan tehtävät perustuvat puutarhatalouden perustutkinnon tutkinnon perusteiden kukka- ja puutarhakaupan osaamisalan tutkinnon osiin Asiakkaiden palveleminen ja myymälätyöskentely kukkakaupassa sekä Kukkasidontatyökokonaisuuksien tekeminen tavoitteisiin. Vaatimustaso on tutkinnon perusteiden kiitettävän (K3) tason mukainen.
Osaamisvaatimukset
Menestyvän kilpailijan on osattava valita sidontamateriaali muoto- ja väriopin sekä asiakkaan toiveiden mukaisesti. Kilpailijan on osattava huoltaa ja käsitellä sidontamateriaalia tarkoituksenmukaisesti ja laittaa materiaalit ja sidontatyöt myyvästi esille.
Hänen on osattava sitoa itsenäisesti ja joutuisasti kukkakaupassa myytäviä sidontatöitä ja edistää kestävän kehityksen mukaisia sekä työkykyä ylläpitäviä toimintatapoja. Hänen on osattava hinnoitella, esitellä ja myydä tuotteita. Kilpailijan on osattava tuottaa asiakaspalvelussa tarvittavaa informaatiomateriaalia käsin sekä tietotekniikkaa hyödyntäen, huoltaa ja pakata sidontatöitä sekä pitää työpiste siistinä. Hän ymmärtää yhteistyön ja vuorovaikutuksen merkityksen työssään sekä toimii asiakaslähtöisesti.
Lajiohjausryhmä 2017
Teija Tengvall, varavastaava, Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä
Anne Halminen, Sastamalan koulutuskuntayhtymä
Anna Salomaa, HOK-elanto kukkasitomo
Minna Penttala, Suomen kukkakauppiasliitto
Tiina Räihä, Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä
Tuija Etula, Tmi Tuija Etula
Saija Sitolahti, Järvenpää Kukkatalo
Kati Gummerus, Jämsän ammattiopisto
Heli Ketola, Järviseudun ammatti-instituutti, Alajärvi
Kirsi Vesalainen, Ammattiopisto Livia
Minna Tolvanen, Hautaustoimisto ja Kukkakauppa Tolvainen: Lappeenranta
Lajin yhteistyökumppanit
